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重庆火锅协会

重庆火锅协会

重庆市火锅协会成立于2001年4月8日,现拥有会员单位520个,遍布全国各地,是由从事火锅行业的专家学者、企事业单位、个体经营者和从事火锅相关行业的经营者自发自愿组成的行业协会,是依法建立的非营利性民间社团组织。

协会自成立以来,作为党和政府与重庆火锅行业各企业之间的纽带和桥梁,坚持依法办会,精心打造社会文化理念,以会员为根,以服务为本,积极开展行业管理,不断强化自身建设,努力引导行业创新,适时开展危机公关,全方位维护行业形象。协会成立九年来成功协办了第四届中国美食节、第五届中国美食节暨首届重庆国际火锅文化节,举办了三届盛况空前的“万人品尝重庆火锅宴”大型活动,显示出了重庆火锅的恢宏气势,全面提升了重庆火锅品牌声誉,为重庆市摘得“中国火锅之都”的美誉做出了重大贡献。

协会还积极开展各项活动,先后开展了三届“放心健康火锅企业”、“首届放心火锅底料”、“推荐重庆火锅特许经营合格企业”的评选活动,以自查承诺、检查评议、群众投票、专家评选、公开表彰等形式,使各项活动具有权威性、自强性、警示性、群众性,全面树立了重庆市火锅协会的良好形象,规范并自律了重庆火锅行业,推动了重庆火锅行业发展。

由于协会在引导重庆火锅产业健康、飞速的发展做出了积极贡献,获得由国家民政部授予的“全国先进民间组织”和全国商业联合会等组织联合授予的“中国商业服务业改革开放三十周年卓越组织”殊荣称号,同时被推荐为2010年度重庆市人民政府表彰的“先进民间组织”。

弘扬重庆火锅产业文化,提升重庆火锅整体形象,打造重庆火锅名牌精品,服务会员,同心同德,共同发展,促使重庆火锅产业化,走向全国,走向世界。


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